Daj się zaskoczyć! Brazylijska Mate w towarzystwie wszystkim znanych żurawin, czarnych porzeczek i dzikiej róży. Wyjątkowa w tym towarzystwie jest cascara, czyli skórka otaczająca pestki owoców kawowca, suszona na słońcu, owocowa w smaku, z przyjemną kwasowością.
Yerba mate to nic innego jak wysuszone, zmielone liście oraz patyczki ostrokrzewu paragwajskiego, przygotowane do robienia naparu popularnego głównie w krajach Ameryki Południowej. Nazwa yerba mate została wymyślona najprawdopodobniej przez jezuitów. Pochodzi od przekształconego łacińskiego słowa herba – ziele i mati co w języku keczua oznacza tykwę, w której parzy się ziele.
Yerba mate stymuluje umysł, często stosowana dla poprawy pamięci i koncentracji. Używana jako tonik pobudzający, znoszący zmęczenie psychiczne i fizyczne. Mieszkańcy Ameryki Południowej już od wieków znają i cenią sobie dobroczynne oddziaływanie Yerba Mate. Pobudza podobnie jak kawa, jednak w porównaniu z kawą, która pobudza mocno, lecz krótko - pobudza długotrwale dostarczając przy tym bardzo dużo minerałów i mikroelementów, zmniejszając przy tym łaknienie.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Składniki: Mate 89%, cascara 2%, żurawina liofilizowana, porzeczka czarna suszona, skórka róży, róża płatki, aromat
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 46,0 kJ / 11,0 kcal, tłuszcze 0,0 g, węglowodany 1,8g (w tym cukry 1,2g), błonnik 1,2g, białko 0,0g, sól 0,0g, sód 0,0g.
Zalecany sposób parzenia:
Tradycyjnie w Ameryce Południowej susz wsypuje się w ilości od 1/4 do 3/4 objętości naczynia oraz zalewa wodą o temperaturze 65 - 80 stopni C.
Rodzaj herbaty: yerba mate