» » » India Malabar AA
Szukaj

India Malabar AA

Ziarna kawy pojawiły się w Indiach w XVII wieku, prawdopodobnie przemycone z Jemenu. Uprawy i rynek eksportowy rozwinęli  koloniści brytyjscy i holenderscy, wysyłając do Europy duże ilości wyprodukowanej kawy.
Regularne pory deszczowe, górzysty teren i bujna roślinność sprawia, że drzewa kawowe mają idealne warunki do wzrostu. Uprawy kawy zakładane są prawie wyłącznie w cieniu, co sprawia że ziarna dojrzewają wolniej, koncentrując w sobie całe bogactwo smaku (sprzyja to także ekologii, gdyż ma minimalny wpływ na środowisko). Czasami kawa  uprawiana jest z goździkami, kardamonem i cynamonem, co nadaje jej specyficzny smak.
Kawa India Malabar cieszy się znacznym zainteresowaniem konsumentów z następujących istotnych przyczyn: wielkości oraz jakości ziaren oraz ponad przeciętnych walorów smakowych wynikających z poddania ziaren procesowi "monsunowania" . Monsunowanie kawy polega na wystawieniu ziarna przez pięć dni na działanie powietrza o bardzo dużej wilgotności (pora monsunowa) i regularne przeczesywanie ziarna specjalnymi grabiami. Po tym czasie ziarna pakuje się luzem do worków i wystawia z kolei na działanie wiatru. W ostatniej fazie, po nabraniu przez ziarna wyraźnie żółtej barwy, kawę się sortuje i wysyła. Proces "monsunowania" ma znaczący wpływ na barwę ziaren oraz smak naparu. Ziarna kawy India Malabar powinny być wypalane na jasno brązowy kolor (amerykański styl palenia).

Kraj pochodzenia: Indie

Składniki: Arabica 100%


alt

Subiektywne wrażenia z degustacji:
Bogaty i gładki smak o nieco pikantnej nucie. Wyważona moc i słabo wyczuwalna kwaskowatość. Najlepsza jako espresso (30 ml), a nawet ristretto (15 ml).


MOC: alt
KWASKOWATOŚĆ: alt
RÓWNOWAGA: altalt
Średnia ocena (5/5):
Średnia ocena 5/5
(głosów 1)

Cena: 16,90 zł

Ilość
Kawa

Ilość: szt
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

India Malabar AA

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 48 godzin

Koszt wysyłki: od 10,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:InPost Paczkomaty24 - 10,00 zł
Przesyłka pocztowa priorytetowa - 10,00 zł
Kurier - 15,00 zł
Przesyłka pocztowa ekonomiczna, wysyłka poza granicę kraju. - 42,00 zł

Numer katalogowy: 181

Producent: Progressive Agata Szurlej

Kupując ten produkt otrzymasz od nas 17 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.

  • Recenzje produktu (1)
Autor recenzji: Maciej Ocena produktu: Ocena produktu 5/5 Data napisania recenzji: 04-09-2017
Delikatna, słabo wyczuwalna kwasowość. Idealna bez dodatków.

Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 20 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.

Napisz recenzję

Klienci zakupili także

CYTRUSOWA POKUSA

Na kompozycję składają się ananas, papaja, malina, rodzynki i jabłko.
CYTRUSOWA POKUSA
24,90 zł
szt Do koszyka

Japan Sencha Miyazaki

Rześki, lekko owocowy smak Senchy z Japonii.
Japan Sencha Miyazaki
59,90 zł
szt Do koszyka

ROOIBOS CHILLOUT

Rooibos z dodatkiem truskawki, lawendy i mięty.
ROOIBOS CHILLOUT
23,90 zł
szt Do koszyka

Brazylia Santos

Brazylijska Arabica o delikatnym smaku.
Brazylia Santos
12,90 zł
szt Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii

Kolumbia Supremo Medelin

Wykwintna kolumbijska kawa o dużych ziarnach.
Kolumbia Supremo Medelin
27,90 zł
szt Do koszyka

Rwanda

Wyrazisty smak i owocowe nuty unikalnej kawy z Rwandy.
Rwanda
27,90 zł
szt Do koszyka

Yemen Mocha Mattari

Wspaniała  kawa o niskiej zawartości kofeiny i przyjemnej kwaskowatości.
Yemen Mocha Mattari
38,90 zł
szt Do koszyka

Kolumbia Excelso Espresso

Mocno wypalone znakomite espresso.
Kolumbia Excelso Espresso
16,90 zł
szt Do koszyka

Transferuj.pl
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
 

Zapisz się do naszego Newslettera i zyskaj !

Podaj nam swój adres mailowy, a w zamian otrzymasz kupon rabatowy na zakupy w naszym sklepie internetowym o wartości 15%

wyrażam zgodę na przesyłanie informacji handlowych i materiałów drogą elektroniczną
Minimalna wartość zamówienia o jakiej będzie można zrealizowac kupon rabatowy to: 50,00 zł