1 » 2 » 3 » India Malabar AA4
Szukaj

India Malabar AA

Ziarna kawy pojawiły się w Indiach w XVII wieku, prawdopodobnie przemycone z Jemenu. Uprawy i rynek eksportowy rozwinęli  koloniści brytyjscy i holenderscy, wysyłając do Europy duże ilości wyprodukowanej kawy.
Regularne pory deszczowe, górzysty teren i bujna roślinność sprawia, że drzewa kawowe mają idealne warunki do wzrostu. Uprawy kawy zakładane są prawie wyłącznie w cieniu, co sprawia że ziarna dojrzewają wolniej, koncentrując w sobie całe bogactwo smaku (sprzyja to także ekologii, gdyż ma minimalny wpływ na środowisko). Czasami kawa  uprawiana jest z goździkami, kardamonem i cynamonem, co nadaje jej specyficzny smak.
Kawa India Malabar cieszy się znacznym zainteresowaniem konsumentów z następujących istotnych przyczyn: wielkości oraz jakości ziaren oraz ponad przeciętnych walorów smakowych wynikających z poddania ziaren procesowi "monsunowania" . Monsunowanie kawy polega na wystawieniu ziarna przez pięć dni na działanie powietrza o bardzo dużej wilgotności (pora monsunowa) i regularne przeczesywanie ziarna specjalnymi grabiami. Po tym czasie ziarna pakuje się luzem do worków i wystawia z kolei na działanie wiatru. W ostatniej fazie, po nabraniu przez ziarna wyraźnie żółtej barwy, kawę się sortuje i wysyła. Proces "monsunowania" ma znaczący wpływ na barwę ziaren oraz smak naparu. Ziarna kawy India Malabar powinny być wypalane na jasno brązowy kolor (amerykański styl palenia).

Kraj pochodzenia: Indie

Składniki: Arabica 100%


alt

Subiektywne wrażenia z degustacji:
Bogaty i gładki smak o nieco pikantnej nucie. Wyważona moc i słabo wyczuwalna kwaskowatość. Najlepsza jako espresso (30 ml), a nawet ristretto (15 ml).


MOC: alt
KWASKOWATOŚĆ: alt
RÓWNOWAGA: altalt
Średnia ocena (5/5):
Średnia ocena 5/5
(głosów 2)

Cena: 16,90 zł

Ilość
Kawa

Ilość: szt
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

India Malabar AA

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 48 godzin

Koszt wysyłki: od 15,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:InPost Paczkomaty24 - 15,00 zł
Przesyłka pocztowa priorytetowa - 15,00 zł
Kurier - 15,00 zł
Przesyłka pocztowa ekonomiczna, wysyłka poza granicę kraju. - 42,00 zł

Numer katalogowy: 181

Producent: Progressive Agata Szurlej

Kupując ten produkt otrzymasz od nas 17 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.

  • Recenzje produktu (2)
Autor recenzji: igasonia Ocena produktu: Ocena produktu 5/5 Data napisania recenzji: 11-06-2018
Przepyszna kawa o słabej mocy, nie polecam jej na rozbudzenie, ale za to np. po południu dla relaksu, dla wrażeń smakowych jak najbardziej. Delikatna w smaku, aromatyczna
Autor recenzji: Maciej Ocena produktu: Ocena produktu 5/5 Data napisania recenzji: 04-09-2017
Delikatna, słabo wyczuwalna kwasowość. Idealna bez dodatków.

Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 20 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.

Napisz recenzję

Klienci zakupili także

ZUMBA

Herbata czerwona Pu Erh z dodatkiem melisy, lipy oraz cząstek grejpfruta.
 
ZUMBA
27,90 zł
szt Do koszyka

KAWY SMAKOWE - ZESTAW DEGUSTACYJNY 4X20G

Zestaw degustacyjny czterech kaw smakowych.
KAWY SMAKOWE - ZESTAW DEGUSTACYJNY 4X20G
17,52 zł
szt Do koszyka

Hiszpańska mandarynka

Czarna herbata z dodatkiem mandarynki, skórki pomarańczowej kandyzowanej oraz płatków róży.
Hiszpańska mandarynka
19,90 zł
szt Do koszyka

ROOIBOS ZACHÓD SŁOŃCA

Rooibos z dodatkiem kawałków pomarańczy oraz  płatków nagietka.
ROOIBOS ZACHÓD SŁOŃCA
21,90 zł
szt Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii

Ecuador Altura Fairtrade Organic

Organiczna, delikatna kawa z Ekwadoru.
Ecuador Altura Fairtrade Organic
29,90 zł
szt Do koszyka

Kolumbia Excelso Espresso

Mocno wypalone znakomite espresso.
Kolumbia Excelso Espresso
16,90 zł
szt Do koszyka

Indonezja Robusta

Kawa Robusta pochodząca z indonezyjskich plantacji.
 
Indonezja Robusta
16,90 zł
szt Do koszyka

KAWY GATUNKOWE - ZESTAW DEGUSTACYJNY 4X20G

Zestaw degustacyjny czterech kaw z różnych stron świata.
KAWY GATUNKOWE - ZESTAW DEGUSTACYJNY 4X20G
17,52 zł
szt Do koszyka

Transferuj.pl
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
 

Zapisz się do naszego Newslettera i zyskaj !

Podaj nam swój adres mailowy, a w zamian otrzymasz kupon rabatowy na zakupy w naszym sklepie internetowym o wartości 15%

Minimalna wartość zamówienia o jakiej będzie można zrealizowac kupon rabatowy to: 50,00 zł